准备好食材雪梨清洗干净去核去籽，不要去皮，皮的药用价值很高，今天小编就来说说关于贝母雪梨膏制作方法?贝母雪梨膏制作方法准备好食材。表面泡沫打掉，并过滤到不粘锅大火烧开，把表面泡沫打掉。川贝用料理机打成粉末备用。放入红枣，生姜，罗汉果煮半小时。软烂后捞出丢掉。出现大泡的时候可以关小火加入川贝粉。加川贝粉一定要边搅边加，等川贝粉完全融化后继续大火煮。装瓶后倒扣排气密封即可。
贝母雪梨膏制作方法?准备好食材雪梨清洗干净去核去籽，不要去皮，皮的药用价值很高，今天小编就来说说关于贝母雪梨膏制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
贝母雪梨膏制作方法
准备好食材。
雪梨清洗干净去核去籽，不要去皮，皮的药用价值很高。
雪梨榨汁，渣可以丢掉。
表面泡沫打掉，并过滤到不粘锅大火烧开，把表面泡沫打掉。
川贝用料理机打成粉末备用（也可以直接买川贝粉）。
放入红枣，生姜，罗汉果煮半小时。
软烂后捞出丢掉。
放入冰糖继续大火煮。
出现大泡的时候可以关小火加入川贝粉。
加川贝粉一定要边搅边加，等川贝粉完全融化后继续大火煮。
在次出现大泡时，关中火慢慢熬，中途要搅动，大概要30分钟。
后期黏稠更要搅动，把汁舀起来呈丝带状流下即可。
熬好后稍静置一下，即可热装瓶。
装瓶后倒扣排气密封即可。
