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怎么烧牛排骨(烧牛排骨的方法)

时间:2023-08-05 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 高考资讯

怎么烧牛排骨食材:牛排骨适量、水适量、花椒适量、洋葱适量、姜适量牛排骨剁成块洗净。准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量。锅内放油炸花椒和大回,然后捞出来倒掉。在热油里放入姜和辣椒。炒一会之后放酱油上色,放料酒去腥味,继续翻炒。等炒的没水分了,就倒入开水开始炖,这时可以把盐和糖放入好入味。焖好后里面还有很多汤汁,就再次倒入炒锅大火把汤汁收一下就做好了,可以上桌享用了。

怎么烧牛排骨?食材:牛排骨适量、水适量、花椒适量、洋葱适量、姜适量,今天小编就来说说关于怎么烧牛排骨?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么烧牛排骨

食材:牛排骨适量、水适量、花椒适量、洋葱适量、姜适量

牛排骨剁成块洗净。

准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量。

锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下。

锅内放油炸花椒和大回,然后捞出来倒掉。

在热油里放入姜和辣椒。

倒入焯过水的排骨翻炒。

炒一会之后放酱油上色,放料酒去腥味,继续翻炒。

等炒的没水分了,就倒入开水开始炖,这时可以把盐和糖放入好入味。

焖好后里面还有很多汤汁,就再次倒入炒锅大火把汤汁收一下就做好了,可以上桌享用了。

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