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自制意大利面酱做法简单(自制意大利面酱)

时间:2023-08-05 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

做法步骤1、西红柿去皮,切成小粒,鲜虾剥壳去虾线,用少量盐腌制2、洋葱切小粒,蒜切末3、锅中放入黄油,黄油化开后倒入橄榄油,然后下入蒜末4、蒜末煸出香味后,放入洋葱碎5、洋葱炒至透明后,放入切碎的西红柿,煸炒6、与此同时,做开水,水开后,放入意大利面,撒一点盐,滴几滴橄榄油,煮8-10分钟(看意大利面外包装的标注),然后将虾焯熟7、西红柿煸碎、软之后,倒入番茄酱和黑椒酱,小火煸炒8、当酱变浓稠后,

做法步骤

1、西红柿去皮,切成小粒,鲜虾剥壳去虾线,用少量盐腌制

2、洋葱切小粒,蒜切末

3、锅中放入黄油,黄油化开后倒入橄榄油,然后下入蒜末

4、蒜末煸出香味后,放入洋葱碎

5、洋葱炒至透明后,放入切碎的西红柿,煸炒

6、与此同时,做开水,水开后,放入意大利面,撒一点盐,滴几滴橄榄油,煮8-10分钟(看意大利面外包装的标注),然后将虾焯熟

7、西红柿煸碎、软之后,倒入番茄酱和黑椒酱,小火煸炒

8、当酱变浓稠后,撒入一点点的罗勒碎

9、放入焯好的虾仁,撒入适量白糖和盐,关火,拌匀后出锅

10、意大利面煮好后,撒入一点橄榄油拌匀,盛入盘中后,浇上意大利面酱

小贴士

250g的意大利面绝对够3个人吃,千万不要一下煮太多哈~

心情故事

意大利面最重要的就是面酱,此款面酱拌什么都好吃!

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