下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!鸡蛋滑豆腐的做法食材:豆腐200g,鸡蛋2个,盐适量,芝麻油适量。豆腐淋下冷水后控干水,先切条再切方块。将鸡蛋液用筷子充分搅拌打散。将豆腐块缓慢沿碗边加入碗中,以防蛋液溅出来。高压锅中加水煮米饭时,可把大碗放入其中,加压10分钟。待饭做好了,蒸蛋也就好了,用手转动几下碗,将碗取出。淋入适量芝麻油。滑嫩的豆腐蒸蛋就可以开吃。

鸡蛋滑豆腐的做法?食材:豆腐200g,鸡蛋2个,盐适量,芝麻油适量,现在小编就来说说关于鸡蛋滑豆腐的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
鸡蛋滑豆腐的做法
食材:豆腐200g,鸡蛋2个,盐适量,芝麻油适量。
原料准备:豆腐、鸡蛋。
豆腐淋下冷水后控干水,先切条再切方块。
鸡蛋打入碗中,加入适量盐。
将鸡蛋液用筷子充分搅拌打散。
然后加入一碗凉水后再搅拌。
将豆腐块缓慢沿碗边加入碗中,以防蛋液溅出来。用筷子缓慢搅动两下。
高压锅中加水煮米饭时,可把大碗放入其中,加压10分钟。
待饭做好了,蒸蛋也就好了,用手转动几下碗,将碗取出。
淋入适量芝麻油。滑嫩的豆腐蒸蛋就可以开吃。
