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铁板鸡扒怎么做(铁板鸡扒做的方法)

时间:2023-08-08 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!铁板鸡扒怎么做鸡腿去骨留肉成扒状洗净,然后用适量盐、生粉、砂糖、生抽、黑胡椒粉、麻油腌制2小时。将玉米剥下洗净;灯笼椒去籽洗净后切块;蘑菇去根洗净后切片焯水。不时翻翻鸡扒使两面均匀受热。至鸡扒快熟时加入蘑菇、灯笼椒炒匀即可。

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铁板鸡扒怎么做

鸡腿去骨留肉成扒状洗净,然后用适量盐、生粉、砂糖、生抽、黑胡椒粉、麻油腌制2小时。

将玉米剥下洗净;灯笼椒去籽洗净后切块;蘑菇去根洗净后切片焯水。

铁板上放少量油,烧热后加入鸡扒。

不时翻翻鸡扒使两面均匀受热。

有鸡油溢出时在铁板上加入玉米粒翻炒。

至鸡扒快熟时加入蘑菇、灯笼椒炒匀即可。

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