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蒸茄子的家常做法正宗做法(蒸茄子的家常做法)

时间:2023-08-08 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

蒸茄子的家常做法炒、烤、炸的茄子都吃过了,就来一次蒸的《蒸茄子》吃起来不会油腻,一样又软又好吃,简单易做的家常菜,一学就会!​准备食材:茄子1根,小米椒2个,葱适量,蒜适量,生抽适量,食用油适量​做法:1、茄子洗净切。

炒、烤、炸的茄子都吃过了,就来一次蒸的。《蒸茄子》吃起来不会油腻,一样又软又好吃,简单易做的家常菜,一学就会!

准备食材:

茄子1根,小米椒2个,葱适量,蒜适量,生抽适量,食用油适量

​做法:

1、茄子洗净切条,放蒸锅上大火蒸十分钟,拿出摆盘,表面淋上生抽备用

2、大蒜和辣椒切碎,葱切花

3、平底锅烧热下油,放入蒜和辣椒爆香

4、爆香的蒜和辣椒均匀的淋在茄子上,最后撒上葱花即可,美食做好

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