以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!酱猪肝的做法材料:猪肝一块、大蒜三瓣,葱段两个、姜片三片,香叶三片,小茴香,大料,花椒,桂皮、老抽,盐,生抽,料酒。将猪肝洗净,洗去血水,用清水泡10分钟备用。锅中加入能没过猪肝的清水,倒入作料A煮出香味后,放入猪肝大火煮沸,撇去浮沫改小火。再加入作料B,小火煮40分钟。用筷子扎猪肝,能穿透并不流出血汤硬的感觉就好了。

酱猪肝的做法?材料:猪肝一块、大蒜三瓣,葱段两个、姜片三片,香叶三片,小茴香,大料,花椒,桂皮、老抽,盐,生抽,料酒,接下来我们就来聊聊关于酱猪肝的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
酱猪肝的做法
材料:猪肝一块、大蒜三瓣,葱段两个、姜片三片,香叶三片,小茴香,大料,花椒,桂皮、老抽,盐,生抽,料酒。
将猪肝洗净,洗去血水,用清水泡10分钟备用。
锅中加入能没过猪肝的清水,倒入作料A煮出香味后,放入猪肝大火煮沸,撇去浮沫改小火。
再加入作料B,小火煮40分钟。用筷子扎猪肝,能穿透并不流出血汤硬的感觉就好了。
