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豆豉酿茄子如何做(豆豉酿茄子做法介绍)

时间:2023-08-13 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!豆豉酿茄子如何做将瘦肉,蒜,生姜,葱花剁成末,然后加入酱油,胡椒粉,生粉搅拌均匀备用。将茄子切成1/4寸,厚将切好的茄子一面用手指抹上生粉然后再把拌好的肉末放在上面。将油入锅烧热后,将附有肉末的那一面朝下入油锅炸,肉黄色时翻面,最后在起锅放盘备用。将次锅中放入油,蒜,生姜,豆瓣酱,以及酱油炒,待酱汁炒好淋在盘中已煎好的茄子上即可。

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豆豉酿茄子如何做

将瘦肉,蒜,生姜,葱花剁成末,然后加入酱油,胡椒粉,生粉搅拌均匀备用。

将茄子切成1/4寸,厚将切好的茄子一面用手指抹上生粉然后再把拌好的肉末放在上面。

将油入锅烧热后,将附有肉末的那一面朝下入油锅炸,肉黄色时翻面,最后在起锅放盘备用。

将次锅中放入油,蒜,生姜,豆瓣酱,以及酱油炒,待酱汁炒好淋在盘中已煎好的茄子上即可。

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