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枇杷膏怎么熬制作方法(枇杷膏的家庭做法)

时间:2023-05-26 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

枇杷膏的家庭做法又到了吃枇杷的季节,朋友送来一大箱分送给左邻右舍,还剩一点些自己吃,就拿一部分来做枇杷膏枇杷去皮去核,有老大、老二帮忙剥好后和冰糖一起放入炖锅,加入3克川贝粉炖至冰糖溶化,枇杷肉软烂,倒出平底锅熬煮其。

又到了吃枇杷的季节,朋友送来一大箱。分送给左邻右舍,还剩一点些自己吃,就拿一部分来做枇杷膏。

  • 枇杷去皮去核,有老大、老二帮忙。
  • 剥好后和冰糖一起放入炖锅,加入3克川贝粉。
  • 炖至冰糖溶化,枇杷肉软烂,倒出平底锅熬煮。
  • 其间要不停翻炒,防止沾锅烧焦。
  • 一直煮到粘稠,枇杷变成泥糊状就好了。
  • 放凉装瓶,瓶子要开水煮过晾干,无菌的环境才能存放时间长而不变质。冰箱保鲜可放3⃣️月,常温下保存1⃣️个月。
  • 我用分量是枇杷肉一斤、黄冰糖一斤半,3克川贝粉。
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