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蛋糕怎样做(家常蛋糕做法介绍)

时间:2023-08-17 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 高考资讯

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好。搅拌均匀,倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就好了。

蛋糕怎样做?用3根筷子打蛋清,打出泡沫后放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,现在小编就来说说关于蛋糕怎样做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

蛋糕怎样做

用3根筷子打蛋清,打出泡沫后放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键。

蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好。

倒入一半的奶油状蛋清,搅拌。

搅拌均匀,倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。

电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。

按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就好了。

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