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吃火锅鸭菌怎么处理(鸭菌子怎么做好吃)

时间:2023-08-17 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

以下内容希望对你有帮助!吃火锅鸭菌怎么处理鸭菌子冲洗干净,冷水入锅,焯水3分钟,捞起再冲洗一遍,竖着划几刀,再横着切片,这样既好看又更容易进味。蒜苔去头尾,洗净切小段;酸辣椒去蒂洗净切碎。起油锅,放入鸭菌子爆炒至变色。放入盐、生抽、蚝油、料酒炒匀,即可出锅享用。这是一道快手菜,不能炒太久,食材变老了就会影响口感。

吃火锅鸭菌怎么处理?鸭菌子冲洗干净,冷水入锅,焯水3分钟,捞起再冲洗一遍,竖着划几刀,再横着切片,这样既好看又更容易进味,我来为大家科普一下关于吃火锅鸭菌怎么处理?以下内容希望对你有帮助!

吃火锅鸭菌怎么处理

鸭菌子冲洗干净,冷水入锅,焯水3分钟,捞起再冲洗一遍,竖着划几刀,再横着切片,这样既好看又更容易进味。

蒜苔去头尾,洗净切小段;酸辣椒去蒂洗净切碎。

起油锅,放入鸭菌子爆炒至变色。

把鸭菌子拨至一边,放入酸辣椒、蒜苔爆炒。

放入盐、生抽、蚝油、料酒炒匀,即可出锅享用。

这是一道快手菜,不能炒太久,食材变老了就会影响口感。

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