下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!啤酒卤蛋的制作方法准备500毫升啤酒、10毫升生抽、10克鸡精、10克盐、4个鸡蛋、5片香叶、1段葱、5块冰糖、1块姜、5颗八角、50克花生油。把鸡蛋放入锅中,煮熟捞出,剥掉皮。把煮好的鸡蛋上划上几道。锅中倒入花生油,油热放入葱、姜、八角、香叶爆香。放入5块冰糖搅拌均匀,小火焖15分钟即可。

啤酒卤蛋的制作方法?准备500毫升啤酒、10毫升生抽、10克鸡精、10克盐、4个鸡蛋、5片香叶、1段葱、5块冰糖、1块姜、5颗八角、50克花生油,现在小编就来说说关于啤酒卤蛋的制作方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
啤酒卤蛋的制作方法
准备500毫升啤酒、10毫升生抽、10克鸡精、10克盐、4个鸡蛋、5片香叶、1段葱、5块冰糖、1块姜、5颗八角、50克花生油。
切好葱、姜,锅中放入清水。
把鸡蛋放入锅中,煮熟捞出,剥掉皮。
把煮好的鸡蛋上划上几道。
锅中倒入花生油,油热放入葱、姜、八角、香叶爆香。
放入鸡蛋,倒入500毫升啤酒,放入10克盐、10克鸡精,倒入10毫升生抽。
放入5块冰糖搅拌均匀,小火焖15分钟即可。
