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豆腐肉丸子汤的做法(豆腐肉丸子汤的制作方法步骤)

时间:2023-05-26 作者: 小编 阅读量: 8 栏目名: 高考资讯

准备五花肉剁成肉糜,现在小编就来说说关于豆腐肉丸子汤的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!豆腐肉丸子汤的做法准备五花肉。大白菜清洗干净切成小块。在肉糜中加入豆腐、鸡蛋、料酒、盐和剁碎的生姜。顺时针方向搅拌均匀,做成豆腐肉馅。锅中加水,用中火加温。待水沸腾后将丸子捞起。起油锅,待油温七成热时放入香菇煸炒。加入猪肉豆腐丸子,继续大火煮2分钟左右即可。

豆腐肉丸子汤的做法?准备五花肉剁成肉糜,现在小编就来说说关于豆腐肉丸子汤的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

豆腐肉丸子汤的做法

准备五花肉。

剁成肉糜。

大白菜清洗干净切成小块。

香菇清洗干净,用清水泡发15分钟左右,然后切成丝。

在肉糜中加入豆腐、鸡蛋、料酒、盐和剁碎的生姜。

顺时针方向搅拌均匀,做成豆腐肉馅。

锅中加水,用中火加温。

待水温七成热时,将豆腐肉馅搓成小丸子下到锅里。

待水沸腾后将丸子捞起。

起油锅,待油温七成热时放入香菇煸炒。

炒出香味后加入大白菜继续煸炒。

随后加入水大火煮至沸腾。

加入猪肉豆腐丸子,继续大火煮2分钟左右即可。

出锅、装碗。

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