跟着小编一起来看一看吧!蛋黄土豆丝做法窍门土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎。先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色。蛋黄都和土豆丝成金黄色,在放少量的香醋,盐,味精,翻炒几下,就可以出锅。

蛋黄土豆丝做法窍门?土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色,我来为大家讲解一下关于蛋黄土豆丝做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!
蛋黄土豆丝做法窍门
土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎。
先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色。
把碾碎的蛋黄放入,要不停的翻炒,要小火。
蛋黄都和土豆丝成金黄色,在放少量的香醋,盐,味精,翻炒几下,就可以出锅。
