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家庭版腊八蒜的做法(家庭版腊八蒜做法教程)

时间:2023-08-21 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

跟着小编一起来看一看吧!家庭版腊八蒜的做法准备材料:紫头蒜1000克,米醋500克。此泡蒜多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡气温很适宜,故称腊八蒜。冬天经常吃些腊八蒜,对人的身体是有好处的,既杀菌,还解毒。成品蒜呈翠绿色,味道酸辣俱全,十分可口。就饺子吃更是美不胜收。

家庭版腊八蒜的做法?准备材料:紫头蒜1000克,米醋500克选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;,我来为大家讲解一下关于家庭版腊八蒜的做法?跟着小编一起来看一看吧!

家庭版腊八蒜的做法

准备材料:紫头蒜1000克,米醋500克。

选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;

选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下,泡制10天左右蒜呈翠绿色即可食用,并移至阴凉处储藏,随取随用。

此泡蒜多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡气温很适宜,故称腊八蒜。冬天经常吃些腊八蒜,对人的身体是有好处的,既杀菌,还解毒。成品蒜呈翠绿色,味道酸辣俱全,十分可口。就饺子吃更是美不胜收。

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