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冬至哪些人不能吃羊肉(冬至过后吃羊肉)

时间:2023-05-26 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

在此时节,人体变得更需要营养的补充,增加热量,以抵御严寒。有此可见,冬季人们对羊肉的青睐有多高。冬季,羊肉很适合虚劳怕冷、中气不足的人食用,尤其是那些阳虚之人。不过羊肉属于热性食物,吃后易上火,所以阴虚火旺、易口干、易上火之人,或是得了急性感染性疾病的患者就不适宜吃羊肉了。

羊肉

进入冬至,便迎来了三九寒天。在此时节,人体变得更需要营养的补充,增加热量,以抵御严寒。然而在诸多滋养食物中,既可以温阳散寒,又能增热暖身的便是羊肉—— 在冬至过后吃的不二“人”选。羊肉味道鲜美,肉质细嫩,食法众多,自古便成为补身佳肴,在冬季尤为适宜。俗话说:“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”陕西更有对其称赞的顺口溜:“雪花飘,涮肉香,泡馍全靠热乎的汤,每天一大碗,神仙不想当。”有此可见,冬季人们对羊肉的青睐有多高。

按中医的说法,羊肉味甘却不腻,性温而不燥,可补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾。在冬天吃羊肉,既可抵御风寒,又能滋补养身,真可谓是一举两得的美事。而对于肾阳不足、腹中冷痛、虚劳不足、腰膝酸软者来说,羊肉更是食疗佳品。不过羊肉性温,在吃的时候,最好配上一些凉性,或平性的蔬菜,如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等,不过这些凉性、平性蔬菜中,就属萝卜与羊肉是绝配了:一方面,荤素搭配,可以为人体补充各种所需的蛋白质;另一方面,萝卜性寒凉,可润燥清火、去油腻、助消化。

冬季,羊肉很适合虚劳怕冷、中气不足的人食用,尤其是那些阳虚之人。羊肉可补肾壮阳,自古以来便被当做是壮阳佳品。不过羊肉属于热性食物,吃后易上火,所以阴虚火旺、易口干、易上火之人,或是得了急性感染性疾病的患者就不适宜吃羊肉了。所以冬季在用羊肉进行食补时,一定要特别注意自身的体质哦!

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