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东北扣肉的家常做法(如何做东北扣肉)

时间:2023-08-21 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!东北扣肉的家常做法主料:猪五花肉适量。猪五花肉洗净切小块。放锅里煮熟拿出。把煮熟的肉切片。皮向下放入碗内。把肉扣在盘子里。把蒸肉出的汁倒入大勺。熬浓稠加香油,淋在肉上。

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东北扣肉的家常做法

主料:猪五花肉适量。

辅料:酱油适量、香油适量、葱适量、姜适量、香菜适量。

猪五花肉洗净切小块。放锅里煮熟拿出。

葱姜切段、香菜切末。

碗底放葱姜末。把煮熟的肉切片。皮向下放入碗内。蒸锅烧水。开锅后把碗放进去。蒸10分中。拿出碗,在碗口放个盘子。快速翻转。把肉扣在盘子里。把蒸肉出的汁倒入大勺。熬浓稠加香油,淋在肉上。撒香菜末上桌。

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