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高筋面粉用什么代替(高筋面粉用什么代替比较好)

时间:2023-08-25 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

2、或者我们也可以准备适量的普通面粉,然后按照每两百克面粉就添加一个鸡蛋的比例来调制面粉,这样就可以增加面粉的筋度从而让它达到能代替高筋面粉的程度。

1、如果我们没有高筋面粉的话,就可以用市面上常见的饺子粉、馒头粉来代替它。或者我们也可以准备适量的普通面粉,然后按照每两百克面粉就添加一个鸡蛋的比例来调制面粉,这样就可以提高普通面粉的筋度从而让它代替高筋面粉了。

2、或者我们也可以准备适量的普通面粉,然后按照每两百克面粉就添加一个鸡蛋的比例来调制面粉,这样就可以增加面粉的筋度从而让它达到能代替高筋面粉的程度。

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