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千叶豆腐有胶吗(千叶豆腐有没有胶)

时间:2023-08-25 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

千页豆腐是素食新产品,以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料。添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂,经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品,其中的凝固剂、增稠剂会带有部分食用胶。

千叶豆腐有胶。千页豆腐是素食新产品,以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料。添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂,经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品,其中的凝固剂、增稠剂会带有部分食用胶。

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