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如何简单的制作玉米面饼(怎样制作玉米面饼)

时间:2023-08-28 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

玉米面饼,俗称棒子面饼,是用玉米粉和面粉制作,花生油和发酵粉加以调料的面饼。本次给大家介绍如何简单的制作玉米面饼,快来看看吧。玉米面用滚开的热水烫一下。加入黄豆面和白面,加少许凉水,和成很软的面团。用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性。平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里滚圆,再拍成饼子,放入锅内。煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。盖上锅盖,中火煎制,等待成型出锅即可。

玉米面饼,俗称棒子面饼,是用玉米粉和面粉制作,花生油和发酵粉加以调料的面饼。本次给大家介绍如何简单的制作玉米面饼,快来看看吧。

玉米面用滚开的热水烫一下。

加入黄豆面和白面,加少许凉水,和成很软的面团。

用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性。

平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里滚圆,再拍成饼子,放入锅内。

煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。

盖上锅盖,中火煎制,等待成型出锅即可。

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