韭菜鸡蛋素包子超美味没吃过太可惜了韭菜鸡蛋素包子这样调一口气能吃三个❗️By铁锤肉肉用料面粉500克温水适量白糖1勺酵母4克韭菜400克鸡蛋4个粉条适量花椒粉1勺生抽3-4勺蚝油2勺十三香1勺鸡精1勺做法步骤1、1⃣️鸡蛋炒熟搅拌碎，。
韭菜鸡蛋素包子怎么做?韭菜鸡蛋素包子这样调一口气能吃三个❗️，我来为大家科普一下关于韭菜鸡蛋素包子怎么做?以下内容希望对你有帮助!
韭菜鸡蛋素包子怎么做
韭菜鸡蛋素包子这样调一口气能吃三个❗️
By 铁锤肉肉
用料
面粉 500克
温水 适量
白糖 1勺
酵母 4克
韭菜 400克
鸡蛋 4个
粉条 适量
花椒粉 1勺
生抽 3-4勺
蚝油 2勺
十三香 1勺
鸡精 1勺
做法步骤
1、1⃣️鸡蛋炒熟搅拌碎，粉条泡一下开水煮软切碎。
2、2⃣️韭菜提前择好洗净晾干切碎。
3、3⃣️食材全部放入锅中
4、4⃣️3-4勺生抽，2勺蚝油，一勺鸡精，一勺十三香，一勺花椒粉，一勺半的盐。搅拌均匀即可。
5、5⃣️500克的面粉，4克酵母粉，一勺糖，适量温水搅拌成絮状揉成面团，盖一层保鲜膜醒发。
6、6⃣️醒发至两倍大，面团里成蜂窝状即可。
7、7⃣️面团揉面排气，分两块，揉成圆柱状，分成小份。
8、8⃣️擀成皮。
9、9⃣️包子包好后放入锅中二次醒发10-15分钟，然后冷水上锅蒸18分钟，关火焖3分钟即可。
10、美味的韭菜鸡蛋包子就完成啦！喜欢的朋友可以试试哦！
小贴士
⚠️为了避免包包子时水多，选择提前一晚把韭菜洗净晾干，馅儿的材料切好先不调馅，把包子皮擀好后再调馅，这样也是防止先调馅的话出水太多。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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