补充营养补充维生素B1维生素B1的缺乏会引起神经炎并累及心脏使人脾气暴躁。患者需要防止食物过精，避免饮酒，可以通过口服维生素B1或多吃富含维生素B1的食物来进行补充。富含维生素B1的食物：牛奶、猪肉、芹菜、小米、麸皮、大豆、燕麦、糙米、鸡蛋等。缺锌患者应少吃糖，少喝酒，多进食动物性食品。此类患者应多吃肉和新鲜蔬菜，少吃甜点，用铁锅烹调等。
情绪是人对客观现实的一种特殊的反映形式，是对客观事物是否符合自己需要而产生的心理体验。良好积极的情绪能够成为事业、学习和生活的内驱力，而不良消极的情绪则会对身心健康、人际交往等产生破坏作用。为了保持良好的情绪状态，我们应该怎样控制自己的情绪呢？
转移注意力
若发生悲伤、忧愁、愤怒时，人的大脑皮层常会出现一个强烈的兴奋灶，如果能有意识地调控大脑的兴奋与抑制过程，使兴奋灶转换为抑制平和状态，则可能保持心理上的平衡，使自己从消极情绪中解脱出来。例如，当自己苦闷、烦恼时，不要再去想引起苦闷的事，尽量避免烦恼的刺激，有意识地听听音乐、看看电视、翻翻画册、读读小说等，强迫自己转移注意力。这就可把消极情绪转移到积极情绪上，淡化乃至忘却烦闷。再如，遇到难解的事，先不要想它，可让自己思维长上翅膀，自由畅想，到幻想世界中去遨游;也可与他人漫无边际地畅谈，免得在难解的事上钻牛角尖，给自己带来无端的烦恼。这样随着事过境迁，能心平气和地解决难题，化解矛盾，往往能收到较满意的成效。
自我降温
理智控制是指用意志和素养来控制或缓解不良情绪的暴发;自我降温是指努力使激怒的情绪降至平和的抑制状态。就是说，凡是有理智的人能及时意识到自己情绪的变化，当怒起心头时，马上意识到不对，能迅速冷静下来，主动控制自己的情绪，用理智减轻自己的怒气，使情绪保持稳定。林则徐在自己房内挂着“制怒”的条幅，那是为了提醒自己及时控制情绪；俄国著名作家屠格涅夫劝人吵架前，先把舌尖在嘴中转十圈，都是这个道理。
宽容待人
“心底无私天地宽”、“宰相肚里能撑船”。有气度的人，胸襟开阔，奋发进取，具有团队协作精神;而气度小的人，则满腹幽怨，斤斤计较，弄至孤家寡人的地步。生活将会是各种各样的，喜乐悲忧都会有。所以，人人都要注重涵养，消除抑郁寡欢的心境和私心杂念，对易激怒自己的事情，要用旷达乐观、幽默大度的态度去应付，经得起挫折，能克己不狭隘。这往往可以使一种原本紧张的事情变得比较轻松，使一个窘迫的场面在幽默笑语中化解。
换位思考
每个人思考问题都是先从自身的利益出发，那么这就会使自己有自私倾向，进而不好的脾气随之产生。所以要控制好的脾气，可以站在别人的角度去思考问题，这样能够多了一份理解，那么我们也少了一分脾气。
修心养性
你可以坚持长跑，这样对于自控能力有很大的帮助。通过不同的活动来陶冶自己的性情，使性格脾气变得更好。书法、插花、画画、音乐、看电影等都可以有效地让人情绪变得平稳，把自己的忍耐能力不断提高。
补充营养
补充维生素B1
维生素B1的缺乏会引起神经炎并累及心脏使人脾气暴躁。患者需要防止食物过精，避免饮酒，可以通过口服维生素B1或多吃富含维生素B1的食物来进行补充。
富含维生素B1的食物：牛奶、猪肉、芹菜、小米、麸皮、大豆、燕麦、糙米、鸡蛋等。
补充维生素B6
月经前期口服避孕药的妇女对维生素B6的需要量增加，摄入不足也会引起女性的脾气暴躁。情况较轻者可多服食谷物的外皮和卷心菜，情况较重者可口服维生素B6片。
补锌
缺锌会影响人的性格行为，引起抑郁，情绪不稳。缺锌患者应少吃糖，少喝酒，多进食动物性食品。多吃富含锌的食物如牡蛎、瘦肉、牛肉、黄豆、大白菜、海带、鸡蛋等。
补铁
缺铁会引起人的注意力不集中，记忆力下降，情绪不稳定，急躁易怒，激动好哭。此类患者应多吃肉和新鲜蔬菜，少吃甜点，用铁锅烹调等。
