5、美术设计与制作中国艺术职业教育学会美术与设计，专业委员会会员单位，专业设计课程项目化教学模式，拥有业内资深设计师、教授执教。
1、戏曲表演（扬剧表演方向）
国家级非遗传承项目;名家大师领衔执教;学生毕业后，由剧团择优录用
学制：六年
招生对象：小学毕业生
培养目标：培养从事戏剧表演的专业人才。
职业方向：为专业剧团培养，专业从事戏剧表演工作。该专业列入市政府扬剧人才培养资助项目，学生毕业后，优先推荐给扬州市扬剧研究所择优录用，其他毕业生向有关单位推荐。
主要课程：唱念、毯子功、形把、身段、正音、剧目教学、化妆、锣经、练声、乐理、表演、中国戏曲史、名段鉴赏、艺术概论等及国家规定艺术类中职校应开设的文化课。
考试内容：嗓音条件、形体形象基本条件、乐感、节奏感、动作模仿能力、所学戏曲片段、以及其它才艺等。面试还将对考生的语言表达、思想品德、文化基础等进行了解。
2、舞蹈表演（中国舞表演方向）
江苏省职业教育首个舞蹈示范专业，江苏省职业教育特色专业，江苏省职业学校舞蹈课程改革实验点，俄罗斯等多国外教驻校执教。
学制：六年
招生对象： 小学毕业生
培养目标：培养从事中国舞表演、教学、排练的专业人才。
职业方向：专业剧团、文艺团体、文旅景区、文化馆站、中小学、幼儿园及各大培训机构等企事业单位，专门从事舞蹈表演、教学与排练等工作，也可参加普通高考或可通过对口单招等途径进入高等艺术院校深造。
主要课程：古典芭蕾基训、中国民族民间舞、中国古典舞基训、中国古典舞身韵、形体、技巧、毯子功、剧目排练、化妆等专业课及国家规定艺术类中职校应开设的文化课。
考试内容：测试形体形象基本条件、动作模仿能力、四肢协调性、展示所学舞蹈、以及其它才艺等。面试还将对考生的语言表达、思想品德、文化基础等进行了解。
3、音乐（器乐表演方向）
江苏省职业教育示范专业，师生在国家、省、市技能大赛中屡获大奖，个案教学，分层教学，实现个性发展专业选修，提高综合素质。
学制：六年
招生对象：小学毕业生
培养目标：培养从事器乐演奏、器乐教学与排练的专业人才。
职业方向：可参加普通高考或可通过对口单招等途径进入高等艺术院校深造;文艺团体;地方专业剧团、文化馆(站)、少年宫、文化宫、中小学、幼儿园等企事业单位。
专业从事器乐演奏、器乐教学与排练等工作。
主要课程：器乐演奏、基本乐理、视唱练耳、声乐、音乐欣赏、普通话、艺术概论、合唱指挥、重奏合奏、音乐史、形体等专业课及国家规定艺术米中职校应开设的文化课。
考试内容：
形体形象基本条件、乐感、节奏感、模仿能力、所学乐曲(声乐、器乐)、以及其它才艺等。面试还将对考生的语言表达、思想品德、文化基础等进行了解。
4、音乐
江苏省职业教育示范专业，师生在国家、省、市技能大赛中屡获大奖，个案教学，分层教学，实现个性发展专业选修，提高综合素质。
学制：三年
招生对象：初中毕业生
培养目标：培养从事音乐表演、教学与排练的专业人才。
职业方向：专业剧团、文艺团体、文旅景区、文化馆站、少年宫、文化宫、中小学、幼儿园等企事业单位，专业从事音乐表演、节目主持、排练、教学等工作;也可参加普通高考或可通过对口单招等途径进入高等艺术院校深造。
主要课程：声乐、舞蹈(基训、排练、民间舞、现代舞)、基本乐理、视唱练耳、形体、表演、键盘、合唱指挥、化妆、音乐欣赏、舞台实践、即兴伴奏等专业课及国家规定艺术类中职校应开设的文化课。
考试内容：
①专业：嗓音条件、形体形象基本条件、乐感、节奏感，所学歌曲、乐曲片段、以及其它才艺等。
②文化：参加全省艺术中专校提前单招文化考试(科目：政治(开卷)、语文、英语、数学)，如特殊情况不能参加的初三考生必须在当地参加中考，填报志愿。
5、美术设计与制作
中国艺术职业教育学会美术与设计，专业委员会会员单位，专业设计课程项目化教学模式，拥有业内资深设计师、教授执教。
学制：三年
招生对象：初中毕业生
培养目标：培养从事广告设计、装潢艺术设计、图形创作的专业人才。
职业方向：广告设计、装潢设计、包装设计、新闻出版、策划展览、印刷印前设计、图文设计等单位。从事运用计算机进行设计、制作及策划与管理等方面的工作;也可参加对口单招或高考等途径进入高等艺术院校深造。
主要课程：素描基础、色彩基础、图案、构成基础、字体设计、标志设计、图形创意、版式设计、书籍装帧设计、包装设计、招贴设计、视觉形象设计、CAD制图、室内设计效果图(办公自动化Office、Photoshop、ILLustrator等 )系列设计软件、毕业设计、相关考证项目课程等专业课等及国家规定艺术类中职校应开设的文化课。
考试内容：
①专业：在1小时内完成美术绘画作品一幅。
②文化：参加全省艺术中专校提前单招文化考试(科目：政治(开卷)、语文、英语、数学)，如特殊情况不能参加的初三考生必须在当地参加中考，填报志愿。
