平凉人接待客人，羊肉泡馍是必不可少的。静宁烧鸡色泽鲜亮、肉质软糯、吃起来爽口且不油腻。锅盔由面团慢火烘烤而成，口感酥脆，其放置时间较长，所以常被旅客称作“干粮”。静宁锅盔还有油质和糖质之分。
1、羊肉泡馍
羊肉泡馍选用优质羊肉，加上油泼辣子、香料、大蒜等佐料，再配上又酥又软的馍馍，香味扑鼻，吃起来也是又香又爽。平凉人接待客人，羊肉泡馍是必不可少的。
2、饸饹面
饸饹面采用上等面粉并且混入了荞面和高粱面制作而成，将搓好的条状面放入名叫饸饹床子的特制压面工具中，然后沸水煮熟加入秘制酱料，口味鲜香，也能从吃面中感觉到平凉人的豪爽性格。
3、静宁烧鸡
静宁烧鸡相比其他地方的烧鸡都更加有名气一些，它又被叫做静宁卤鸡，是静宁县地区的一道传统美食，相传古代来往旅客都争相购买。静宁烧鸡色泽鲜亮、肉质软糯、吃起来爽口且不油腻。
4、锅盔
平凉的锅盔分两种，一种叫平凉锅盔，一种叫静宁锅盔。锅盔由面团慢火烘烤而成，口感酥脆，其放置时间较长，所以常被旅客称作“干粮”。静宁锅盔还有油质和糖质之分。
以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!安静的句子唯美人类所有不快乐的唯一原因，是他不知道如何安静地待在房间里。永远不要埋怨已经发生的事情，要么就改变它，要么就安静的接受它。做一个安静的人，读书，旅行，给自己一段柔软的时光。人活一世，要么有深度，要么有趣，要么安静。
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银发奶奶叫许银子，72岁，在医院做志愿者已整整9年。没说几句话的工夫，许奶奶会被大厅里来看病的人打断。还有一点，许奶奶也是为了儿子。20多岁，许银子经双方家长介绍，认识了长他3岁的老徐。47岁那年，许奶奶得了子宫肌瘤、乳腺囊肿要动手术。丈夫老徐先后得了肾上腺瘤、胆管癌、胃癌，前后动了七次刀。去年3月1日，老徐因肝胆结石，需要动手术。
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