黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸，可以维护血管健康。
黑芝麻和黑芝麻制品都是我们日常饮食中常见的食材，它的药用价值和食用价值都很高，常吃有很好的补养身体效果，那么黑芝麻什么时候吃最好呢？
黑芝麻什么时候吃最好
随时都可以吃。
一般来说，黑芝麻吃的时间是没有限制的。但是如果希望黑芝麻的补益效果更明显，在饭后半小时后吃是最好的，因为饭后胃部的血液集中，这个时候吃下去的食物容易消化，食物中的营养成分有充分的时间被身体吸收。
黑芝麻的营养作用
黑芝麻中的脂肪，蛋白质，糖类，维生素，卵磷脂，钙，铁，铬等营养成分含量丰富，有补肝肾，益精血，润肠燥热等功效，常吃黑芝麻主要有以下一些有好处：
1.滋养肝肾，益血乌发：黑芝麻能养血补肝肾，可以缓解和改善肾气不足所致的虚损病，并且可以起到乌发作用。
2.黑芝麻中含有亚麻仁油成分，可去除附着在血管壁上的胆固醇。
3.保护血管，延年益寿。黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸，可以维护血管健康。
4.黑芝麻有润肠通便，补肺益气，助皮生肌，通血脉，润肌肤的功效。
5.黑芝麻含有丰富的维生素E，可延缓衰老，滋润皮肤，有美容的作用。
6.黑芝麻中含有的肌糖，蛋黄素，胆碱等物质能有效防止肥胖。
7.常食黑芝麻，可滋养肝肾，益气补血，很好的改善人体毛发不良症状，可乌发生发。
黑芝麻配什么好吃
1.黑芝麻与冰糖一同熬煮食用，可生津润肺。
2.黑芝麻与桑葚一同煮食，有很好的降血脂作用。
3.黑芝麻与柠檬同食，可防治贫血，滋润肌肤。
4.黑芝麻与核桃同时食用，可以起到延缓衰老，乌发作用。
5.黑芝麻与狗肉搭配食用，能补益五脏，填精益肾，适宜于五脏虚损，阳痿， 遗精及缺铁性贫血人群食用。
黑芝麻怎么吃
芝麻粳米粥
材料：黑芝麻50克，粳米100克。
做法：粳米淘洗干净后和黑芝麻一起入锅，加水熬煮成粥。
用法：可作为早餐，晚餐，依据个人口味加糖食用。
好处：对肝肾亏虚，四肢酸软，筋骨不强等症，有很好的补养效果。
炒芝麻
材料：黑芝麻30克。
做法：黑芝麻入锅，加少许盐，炒香。
用法：常嚼食用。
好处：有益气补血，生津增乳的功效，对乳汁不足，产后血虚的女性有很好的补养效果。
吃黑芝麻有什么要注意的
1.黑芝麻油脂含量大，炒黑芝麻食用后容易引发牙疼，口疮，出血等症，所以不宜多吃。
2.黑芝麻不可与巧克力同食，二者搭配食用，会影响消化和吸收。
