核心功效预防动脉硬化、利水通便、燥湿化痰老陈皮的简介陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮，也称贵老。功效作用1、预防动脉硬化，陈皮中的果胶对高脂饮食所引起的动脉硬化也有一定的预防作用。适宜人群一般人群均适宜。禁忌人群气虚及阴虚燥咳患者。不宜同食无特殊同食禁忌。
核心功效
预防动脉硬化、利水通便、燥湿化痰
老陈皮的简介
陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮，也称贵老。老陈皮味苦，有橘子的清香，故常用于烹制某些特殊风味的菜肴，如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。
功效作用
1、预防动脉硬化，陈皮中的果胶对高脂饮食所引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
2、利水通便，陈皮辛苦宣降，其行气之功，又能利水通便，故常用于水肿、小便不利、大便不通等症。
3、燥湿化痰，陈皮辛散温通，气香而燥，既能行肺气之壅滞，又能燥湿浊而化痰，故常用于痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕等症。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
气虚及阴虚燥咳患者。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
陈皮粥：取陈皮10克，大米100克；将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每回取3~5克，调入已沸的稀粥中即可。
陈皮药膳茶：取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500㏄煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜。
