灌南浅水藕品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它，灌南县素有浅水藕之乡的美称。
1、百禄熏烧肉
百禄镇最负盛名、最令人倾倒的美味就是熏烧肉，熏烧过的美味，油光光、香喷喷，色味俱佳，干净爽口，精肉红艳艳，赛似红唇;肥肉白如雪，吃在嘴里一点不腻，相反却酥烂清香，别有风味。
2、白皂沟羊肉汤
滋补羊肉汤是一道美味的菜肴，滋补驱寒，秋冬吃羊肉，那真是美的不要不要的。
3、毛脸家凉粉
灌南特产，江苏著名豆制品品牌，是连云港市的传统名特产，始创于清初康熙十三年间，距今已有三百多年的历史。坐落于灌南县，据说当时往来商人凡是路过此地必吃毛脸做的豆制品!尤其是绿豆制作的凉粉，口味堪称一绝!
4、灌南坨子
灌南特色美食肉圆，在灌南又称坨子，有无肉圆不成宴的说法，是当地人民比较喜欢的一道美食。
5、蛙鱼
在灌南的大街小巷中随处都可以看到蛙鱼的摊位，是灌南姑娘们的最爱，尤其是夏天的时候，吃上一碗蛙鱼绝对是很爽的事情。
6、灌南浅水藕
灌南浅水藕是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南浅水藕品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它，灌南县素有浅水藕之乡的美称。
