桃胶虽含有丰富的营养物质，但孕妇不宜食用，因为桃胶有和血的作用，容易导致孕妇流产。桃胶有和血益气的功效，经期食用可能会影响月经正常运行，对于经量多的女性来说，还可能会导致经期失血过多。桃胶皂角米炖银耳原料桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量。做法1、桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。
桃胶是常见的保健养生药材，含丰富的营养物质，有滋补身体的功效，还能和血益气、通淋止痢、美容养颜。那么桃胶不适合什么体质吃呢？
孕妇
桃胶是山桃等树皮中分泌出来的树脂，又称为桃油、桃脂、桃花泪和桃树胶，有清血降脂、通淋止痢和美容嫩肤的功效。桃胶虽含有丰富的营养物质，但孕妇不宜食用，因为桃胶有和血的作用，容易导致孕妇流产。
幼儿
树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，含有碳水化学物、脂肪、蛋白质等营养物质，成分和阿拉伯树胶相似，桃胶较难消化，所以婴幼儿不适宜吃。
经期女性
天然桃胶营养价值极其丰富，性平，味甘、苦，主治石淋、血淋和痢疾，《纲目》:“和血益气,治下痢,止痛。”桃胶有和血益气的功效，经期食用可能会影响月经正常运行，对于经量多的女性来说，还可能会导致经期失血过多。
桃胶一次吃多少合适
10~15克。
桃胶含氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质，除了补充人体所需营养成分之外，还有活血、通淋、美容养颜等功效，是天然的滋补药材。一般来说，桃胶一次食用10~15克即可，不宜过量食用。
桃胶可以和什么一起熬汤
枸杞桃胶糖水
原料
桃胶适量、红枣适量、枸杞适量。
做法
1、桃胶，提前一天清水泡发，去杂质；
2、根据个人喜好放适量红枣；
3、枸杞也根据个人喜好放；
4、炖好后加入适量冰糖。
桃胶皂角米炖银耳
原料
桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量。
做法
1、桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。
2、将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。
3、同时将皂角米浸泡2小时以上。
4、银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵。
5、将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖。
6、盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可。
