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小米糕的做法(小米糕怎么做)

时间:2023-05-29 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

下面更多详细答案一起来看看吧!小米糕的做法用料主料:小米150克、白糖30克、炼乳10克、鸡蛋4个、色拉油40克、柠檬汁3滴。提前一晚上泡上小米,将蛋黄、蛋白分离,小米滤干水后和蛋黄、玉米油放入榨汁机搅成浆糊。蛋清中加入柠檬汁和白糖,低档中速打发,小米糊分三次倒入蛋白中,搅拌均匀。锅中垫上硅胶纸或刷层油,倒入面糊,震出多余气泡,水开蒸25分钟,关火焖3分钟即可。

小米糕的做法?用料主料:小米150克、白糖30克、炼乳10克、鸡蛋4个、色拉油40克、柠檬汁3滴,今天小编就来说说关于小米糕的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

小米糕的做法

用料主料:小米150克、白糖30克、炼乳10克、鸡蛋4个、色拉油40克、柠檬汁3滴。

提前一晚上泡上小米,将蛋黄、蛋白分离,小米滤干水后和蛋黄、玉米油放入榨汁机搅成浆糊。

蛋清中加入柠檬汁和白糖,低档中速打发,小米糊分三次倒入蛋白中,搅拌均匀。

锅中垫上硅胶纸或刷层油,倒入面糊,震出多余气泡,水开蒸25分钟,关火焖3分钟即可。

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