楼下奶茶店火爆的绿豆沙牛乳太好喝了，配方终于拿到手了，自己动手在家做，比奶茶店的还要好喝！！！绿豆清热解毒，冬天来一杯暖暖的绿豆沙牛乳，暖心又暖胃！
楼下奶茶店火爆的绿豆沙牛乳太好喝了，配方终于拿到手了，自己动手在家做，比奶茶店的还要好喝！！！ 每天早上来一杯，上班的心情都舒畅了！
By 葫芦卜岛厨神
用料
- 绿豆 80g
- 大米 20g
- 牛奶 200毫升
- 冰糖 少许
做法步骤
1、准备食材：绿豆80g、大米20g、牛奶150-200ml、黄冰糖少许
2、将所有食材全部加入破壁机，选择豆浆模式，预计35分钟。
3、牛奶和冰糖等结束以后再放，如果提前加，破壁机会溢出（我当时为了拍照好看就提前丢进去了，不要学我）。
4、最后，一杯香醇浓郁的绿豆沙牛乳就出炉啦！！ 绿豆清热解毒，冬天来一杯暖暖的绿豆沙牛乳，暖心又暖胃！
绿豆的营养功效
绿豆味甘、性凉，归心、胃经；具有清热解毒，利尿、消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
4.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
5.保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。
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