潮汕小吃潮汕小吃有：潮州春饼、汕头蚝烙、揭阳乒乓果等。潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香。鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。揭阳乒乓果是一道潮州特色小吃，属于粤菜系。乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。
潮汕小吃?潮汕小吃有：潮州春饼、汕头蚝烙、揭阳乒乓果等，现在小编就来说说关于潮汕小吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
潮汕小吃
潮汕小吃有：潮州春饼、汕头蚝烙、揭阳乒乓果等。
潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香。
蚝烙是广东潮汕地区的传统小吃，“蚝烙”是潮州久负盛名的传统民间小食，属于粤菜系。鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。采用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油，制作的每一步骤十分考究。
揭阳乒乓果是一道潮州特色小吃，属于粤菜系。乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。
