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香酥虾怎么做(椒盐酥虾家常做法分享)

时间:2023-05-19 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

香酥虾怎么做准备大虾适量,如果没活虾也可选择急冻的大虾,解冻后剪掉长须。大虾按在砧板上,用刀开虾背,取出虾线后清洗干净,沥净水分。干红辣椒剪成小段,小葱切成葱花,青椒切成小粒,也可以根据自己的喜好准备些诸如洋葱粒、姜粒都不错的。锅中留下少许的油,倒入葱花、青椒和干红辣椒煸香,倒入炸好的大虾,加入适量的椒盐,大火翻炒均匀即可出锅。

香酥虾怎么做?准备大虾适量,如果没活虾也可选择急冻的大虾,解冻后剪掉长须,下面我们就来聊聊关于香酥虾怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

香酥虾怎么做

准备大虾适量,如果没活虾也可选择急冻的大虾,解冻后剪掉长须。

大虾按在砧板上,用刀开虾背,取出虾线后清洗干净,沥净水分。

大虾沥净水分后再放入汤碗中,加入适量的盐、葱姜料酒、生粉和面包糠抓匀腌10分钟。

锅中倒入适量的油,烧到微微冒烟后,放入大虾油炸,炸到大虾金黄干脆,捞出来沥掉油分。

干红辣椒剪成小段,小葱切成葱花,青椒切成小粒,也可以根据自己的喜好准备些诸如洋葱粒、姜粒都不错的。

锅中留下少许的油,倒入葱花、青椒和干红辣椒煸香,倒入炸好的大虾,加入适量的椒盐,大火翻炒均匀即可出锅。

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