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如何做超级下饭的辣炒线椒(辣炒线椒的烹饪方法)

时间:2023-06-02 作者: 小编 阅读量: 8 栏目名: 高考资讯

如何做超级下饭的辣炒线椒?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!如何做超级下饭的辣炒线椒可以做辣炒线椒猪肝,具体做法如下:材料:猪肝200克,线椒100克。花椒粒15克加水4饭碗煮5分钟备用;猪肝切薄片;猪肝片用备用的花椒水煮2分钟,捞起沥干;加酒、酱油、淀粉适量,苏打粉半匙拌匀;线椒洗净去籽,切成大块;炒锅入油,将线椒、猪肝一起下锅炒3分钟左右;加入盐、糖、胡椒粉、味精拌炒数下;最后倒入水淀粉勾芡即可装盘。

如何做超级下饭的辣炒线椒?可以做辣炒线椒猪肝,具体做法如下:,下面我们就来说一说关于如何做超级下饭的辣炒线椒?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做超级下饭的辣炒线椒

可以做辣炒线椒猪肝,具体做法如下:

材料:猪肝200克,线椒 100克。辅料:姜丝、大蒜5-7瓣拍扁、朝天椒丝少许,油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量。

花椒粒15克加水4饭碗煮5分钟备用;

猪肝切薄片;

猪肝片用备用的花椒水煮2分钟,捞起沥干;

加酒、酱油、淀粉适量,苏打粉半匙拌匀;

线椒 洗净去籽,切成大块;

炒锅入油,将线椒 、猪肝一起下锅炒3分钟左右;

加入盐、糖、胡椒粉、味精拌炒数下;

最后倒入水淀粉勾芡即可装盘。

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