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阳澄湖大闸蟹恐将缺席中秋(中秋餐桌上的阳澄湖大闸蟹)

时间:2023-06-02 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

阳澄湖大闸蟹恐将缺席中秋"秋风起,蟹脚痒",每年的中秋节也是一年品蟹时。不过,今年,阳澄湖大闸蟹将注定缺席中秋餐桌。值得注意的是,阳澄湖大闸蟹还未开捕,但各类蟹卡、蟹券等“纸螃蟹”已经提前开跑。针对假冒阳澄湖大闸蟹泛滥、蟹卡蟹券市场存在多种乱象的问题,监管部门不断加大打击力度。今年1月,蟹状元关联公司上海券耕贸易有限公司因虚假宣传被罚款98万元。

阳澄湖大闸蟹恐将缺席中秋?"秋风起,蟹脚痒",每年的中秋节也是一年品蟹时不过,今年,阳澄湖大闸蟹将注定缺席中秋餐桌,今天小编就来聊一聊关于阳澄湖大闸蟹恐将缺席中秋?接下来我们就一起去研究一下吧!

阳澄湖大闸蟹恐将缺席中秋

"秋风起,蟹脚痒",每年的中秋节也是一年品蟹时。不过,今年,阳澄湖大闸蟹将注定缺席中秋餐桌。

据一位苏州阳澄湖蟹农介绍,今年7至8月,长江流域持续高温,苏州市阳澄湖地区35℃以上高温天气长达40多天,而此时正好是大闸蟹第3-4次脱壳的重要阶段,这直接影响了进入成长关键时期的阳澄湖大闸蟹,大闸蟹生长速度减缓,甚至有些蟹塘由于缺氧造成大闸蟹大面积死亡。

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示,预计今年阳澄湖大闸蟹开捕时间在9月23日左右,而由于今年中秋节来得早,所以阳澄湖大闸蟹无法如约“爬”上老百姓的餐桌。

大闸蟹行情推迟,叠加中秋节提前,导致今年大闸蟹价格“横着走”。一位上海的阳澄湖大闸蟹经销商就表示,今年的大闸蟹产量可能会下降,个头也可能偏小,但价格会较往年上涨三分之一左右。

值得注意的是,阳澄湖大闸蟹还未开捕,但各类蟹卡、蟹券等“纸螃蟹”已经提前开跑。某线上售卖蟹卡的店家告诉记者,虽然目前还没有阳澄湖大闸蟹的现货,但消费者提前购买蟹卡能享受折扣优惠,比开捕后再购买现货更划算。不过,也有消费者在黑猫投诉上反映,有商家称现在就有阳澄湖大闸蟹现货,消费者在购买前一再确认是否是真的阳澄湖大闸蟹,商家给出肯定答复,可收到货扫描防伪标时,发现正宗的阳澄湖大闸蟹九月下旬才开捕,再问商家时,商家才告知是自家养的。

对此,有阳澄湖大闸蟹的经销商告诉记者,目前市场上不可能有真正的阳澄湖大闸蟹,如果这个阶段有商家宣城他卖的是阳澄湖大闸蟹现货,那肯定都是假的。而之所以出现这些冒牌阳澄湖大闸蟹,背后的原因还是利益驱动,只要被贴上了"阳澄湖"的标签,那大闸蟹的身价便会水涨船高。

除了假蟹横行,一些电商平台和线下实体店销售的蟹卡、蟹券也引发各种纠纷。很多消费者反映在购买"螃蟹券"后,或是面临"一券在手,螃蟹难求"的供需不平衡局面,或是收到的螃蟹缩水严重、缺斤短两。

针对假冒阳澄湖大闸蟹泛滥、蟹卡蟹券市场存在多种乱象的问题,监管部门不断加大打击力度。今年1月,蟹状元关联公司上海券耕贸易有限公司因虚假宣传被罚款98万元。今年8月,国家市场监管总局曾印发通知,就蟹卡蟹券存在的过度包装、虚假宣传等问题开展为期两个月的集中整治行动。与此同时,多地市场监管局在大闸蟹上市前提前部署,要求经营商户和农贸市场必须实行公示制度,向消费者公示大闸蟹销售价格、产地,并承诺不销售来源不明的大闸蟹。

北京大学中国公共财政研究中心研究员赵亚赟指出,蟹卡诞生的初衷,是为了解决大闸蟹易坏问题,同时便于商家提前营销回笼资金。然而待蟹卡流行起来之后,却成了部分蟹商追求暴利的手段。目前,市场上很多蟹卡蟹券的标价跟实际产品的品质不成正比,一些商家迎合购买者"送礼"爱面子的心理,在商品购买页面标注"尊享款""豪华款""奢享款",价格也标到1888元、2888元,但蟹的实际价值可能只有300元或者500元。所以消费者在选购蟹卡蟹券时不要只关注标注的价格,而应关注商家注明的螃蟹实际数量、实际大小、公母等关键信息。

与此同时,监管部门和行业协会也应将蟹卡蟹券纳入预付费卡的监管范畴,提前介入并核实商家的供货能力,及时叫停发券量与实力不符的商家,系牢监管之绳,不能任由无法变成真螃蟹的"纸螃蟹"横行于世。

转自:看看新闻网

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