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生晒野山参的正确食用方法(教你像行家一样辨别生晒野山参和生晒参)

时间:2023-06-02 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

在市场上,购买野山参怎么样不被忽悠呢?您可以拿着以下几个点去对照,入坑概率就很小了。

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1、看参芦:生晒野山参的芦头细长, 常 弯 曲 , 下 部 滑 ( 芦消失 )习称“圆芦"。 生晒参的芦头粗短,多不弯曲。

2、看芦碗:生晒野山参的中部芦碗较密, 上部芦碗较稀。 生晒参芦碗稀疏于整个芦头上。

3、看艼(读 ding 第三声):生晒野山参的不定根(艼)—般粗短,两端细尖,状形如枣核或蒜瓣。 生晒参的不定根 (艼) 细长,不呈枣核。

4、看主根:生晒野山参的主根粗短,多呈人字形、纺锤形、菱形(横灵体)。生晒参的主根长且直, 呈圆柱形(顺长体)。

5、看表面特征:生晒野山参的表面环纹细而深,螺 旋 状,集中于主根上部,皮老黄色( 铁线纹 )。生晒参的环纹粗而浅, 断续稀疏, 集中于上部皮嫩、白色( 浮纹 )。

6、看支根(腿):生晒野山参的支根2 ~ 3根 较 长,互柜叉开, 角 度 大。生晒参的支根3 ~ 5根或更多, 较短的互分叉,角度小。

7、看参须:生晒野山参的参须稀疏而细长有韧性(皮条须)。生晒参的参须较密, 呈扫帚状, 短而脆。

8看珍珠点:生晒野山参上有明显的究状突起(珍珠疤搭)。生晒参上疣状突起多不明显。

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