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牛肉炒粉条(牛肉炒粉条的步骤)

时间:2023-05-20 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去研究一下吧!牛肉炒粉条主料:粉条150克、牛肉50克、咸菜30克3人份;辅料:老干妈10克。牛肉丝解冻,去除血水。放黄酒,盐,生粉腌制。煮沸水,放入红薯粉。再次水沸腾后,煮3分钟,到颜色泛白,滤水备用不粘锅放油,等锅热。放牛肉丝翻炒,变色后盛出备用。口味重的适当放入老干妈调味。放入老干妈翻炒后出锅。

牛肉炒粉条?主料:粉条150克、牛肉50克、咸菜30克3人份;辅料:老干妈10克,今天小编就来聊一聊关于牛肉炒粉条?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛肉炒粉条

主料:粉条150克、牛肉50克、咸菜30克3人份;辅料:老干妈10克。

牛肉丝解冻(可以事先从冰柜里放到0度保鲜层),去除血水。

放黄酒,盐,生粉腌制。

用红薯粉(粗细适中,不易煮烂)。

煮沸水,放入红薯粉。

再次水沸腾后,煮3分钟,到颜色泛白,滤水备用

不粘锅放油,等锅热。

放牛肉丝翻炒,变色后盛出备用。

锅内放入粉条与咸菜翻炒,适当放水。

放入牛肉一起翻炒。

口味重的适当放入老干妈调味。

放入老干妈翻炒后出锅。

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