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锌的食物有哪些(哪些食物含锌)

时间:2023-06-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 高考资讯

下面更多详细答案一起来看看吧!锌的食物有哪些含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

锌的食物有哪些?含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等其中含锌量最高的食物是牡蛎,今天小编就来说说关于锌的食物有哪些?下面更多详细答案一起来看看吧!

锌的食物有哪些

含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。

根据多年的检测,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

植物性食物中,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。

动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

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