北宋年间，金国举兵来犯，汴京被攻陷了，人们流离失所。有一天，一个饿得奄奄一息的男孩，晕倒在了寺院门外。原来，男孩出生在一个富豪家里，平时吃饭，挑三拣四，把饺子皮剥开，只吃里面的肉馅。男孩羞愧不已，从此倍加珍惜拥有的东西，还用吃不完的食物，接济穷人。清理厨房，是每个家庭不可少的工作，也是保证身体健康的重要环节。大部分的家庭，男主外，女主内。儿女能够下厨，体现了孝顺的家风。
01
有一首老歌里，有这样几句歌词：“又见炊烟升起，暮色罩大地，想问阵阵炊烟，你要去哪里，夕阳有诗情，黄昏有画意......”
人这一生，只要活着，就离不开一日三餐。怎么吃饭？去哪里吃饭？谁来做饭？看似小事，却最能打动人心，也能传递真爱，福来福往，皆在一间狭小的厨房里，体现得淋漓尽致。
当你用心感悟厨房里的点滴的时候，生活的疲惫消失了，好好吃饭，好好睡觉，日子才没有虚度。
02
节俭是福：珍惜粮食，就是行善积德。
香港才子蔡澜，写了一本书——《碗净福至》。
他一边介绍菜谱，一边倡导大家过简朴的生活，要对食物感恩，要敬畏一切生命。
谁都不知道明天会发生什么？也许你今天还能好好吃饭，明天就要面对生活危机了。只要当你饿到了极致，才能懂得，即便是一片菜叶，也弥足珍贵。
北宋年间，金国举兵来犯，汴京被攻陷了，人们流离失所。
有一天，一个饿得奄奄一息的男孩，晕倒在了寺院门外。寺里的老禅师熬了一碗面糊，喂给他吃，才捡回一命。
男孩叩谢禅师。
禅师说：“不要谢我，这些食物，本来就是你家的，只是物归原主罢了。”
原来，男孩出生在一个富豪家里，平时吃饭，挑三拣四，把饺子皮剥开，只吃里面的肉馅。寺院里的弟子，常常去富豪家门口收集剩饭剩菜，把饺子皮洗干净，晒干，以备不时之需。
男孩羞愧不已，从此倍加珍惜拥有的东西，还用吃不完的食物，接济穷人。
古人说：“积善之家必有余庆，积不善之家必有余殃。”
一个家庭，想要年年有余，就一定要过节俭的生活。一饭一菜，虽然不要花很多钱，但是每天浪费一点点，就可以把一座大山吃掉。
如果你用心去观察，还会发现，有一些穷人或者流浪汉，蹲在垃圾桶旁边，寻找食物。你随手丢下的东西，就是他们眼里的宝贝。
高效利用家里的食物，常常送食物给别人吃，你的道德会更加高尚，也会得到别人的认可。
03
干净是福：清理厨房，就是带来健康。
俗话说：“一屋不扫，何以扫天下？”
如果你家的厨房，是脏兮兮的样子，那么你回家之后，也许连饭都不想吃了。你吃饭的时候，发现碗里有一只苍蝇，心里一定会特别难受。
清理厨房，是每个家庭不可少的工作，也是保证身体健康的重要环节。
“病从口入”的古训，我们不能忽视。
唐朝时期，慧能禅师在黄梅双峰山拜师学艺。师傅不让他读书，而是让他去舂米房帮忙。
有一次，师傅让大家写感悟。慧能说：“本来无一物，何处惹尘埃。”
一句话，让师傅大为赞赏，让师兄们刮目相待。
做人，就是要干干净净来，干干净净走，不去招惹尘埃。厨房里的修行，可见一斑。
清理厨房，是断舍离的生活，也是把内心舍不得的东西，一并扔掉了，还是让食物更加干净了，一举多得。
04
欢笑是福：夫妻下厨，就是和气贵气。
听过这样一句话：“现在一些家庭的厨房像是女卫生间，男人是从不入内的。”
大部分的家庭，男主外，女主内。男人回家了，可以翘着二郎腿，躺在沙发上，女人却要在厨房忙碌。即便女人上班一整天，仍旧不能离开厨房。
家务活，并没有规定谁来做，只是女人更加心软，见不得孩子忍饥挨饿，不能让丈夫多操心。她才频繁地出入厨房。
真正幸福的家庭，夫妻都会下厨，并且在做饭的时候，两个人可以好好沟通，一起改变饭菜的口味。
幸福的家庭，是我的一半，也是你的一半。这样的话，家庭才会越来越兴旺发达。
05
体谅是福：儿女帮厨，就是传承家风。
我的同事阿芬，一大早就兴冲冲地告诉我：“昨天下午，是女儿下厨，没想到，她变得这么懂事了。”
每个人都会变老。当自己老了，走不动了，需要儿女来端茶送水。儿女能够下厨，体现了孝顺的家风。
在儿女慢慢长大的路上，能够慢慢懂事，并且接管厨房，这是“接力棒”的征兆。
也许，儿女们做的第一顿饭，饭有些糊，菜特别咸，难以下咽。但是父母一定会非常开心，皱着眉头，也会吃掉。
幸福不是美味佳肴，而是一种特别的情愫，是一种向往美好生活的感悟。
06
朝鲜族有句谚语：“十匙合成一碗饭。”
也就是说，饭碗里的食物，是积少成多而来的；人间的福气，也是如此。
真正有福气的人，在关照好自家的厨房的同时，还会关照别人家的福气。就像家乡的人，互相串门，把我家的厨房里的东西，搬到你家去，物尽其用，其乐无穷。
厨房里，装的是人间的烟火气，一饭一菜的改变，说明你对生活的态度在改变；谁在做饭，谁就在创造福气；谁在津津有味地吃饭，谁就在享受福气。
弘一法师说：“咸有咸的味道，淡有淡的味道。”
厨房里，百般滋味在其中，慢慢品尝，福气悠长。
一家人好好吃饭，青菜萝卜汤也是宫廷玉液酒。
作者：布衣粗食。
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文中配图来源于网络。
