以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!怎么做猪肉白菜馅包子原料准备:猪肉300g,虾或扇贝100g,白菜与肉1:1,料酒、盐、酱油、姜、葱、香油等调料适量,鸡蛋1个。用葱姜水打肉馅,朝一个方向搅拌,搅成肉糜。肉馅加料酒酱油盐调味,一次调到味,加菜后就不加了。菜剁碎先加香油拌匀,这是防止菜出水。发面、包的步骤就不写了,反正冷水上锅,全程中小火,上气15分钟即可。

怎么做猪肉白菜馅包子?原料准备:猪肉300g,虾或扇贝100g,白菜与肉1:1,料酒、盐、酱油、姜、葱、香油等调料适量,鸡蛋1个,接下来我们就来聊聊关于怎么做猪肉白菜馅包子?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
怎么做猪肉白菜馅包子
原料准备:猪肉300g,虾或扇贝100g,白菜与肉1:1,料酒、盐、酱油、姜、葱、香油等调料适量,鸡蛋1个。
用葱姜末泡水,把所有肉馅加鸡蛋、香油搅拌。
用葱姜水打肉馅,朝一个方向搅拌,搅成肉糜。
肉馅加料酒 酱油 盐调味,一次调到味,加菜后就不加了。菜剁碎先加香油拌匀,这是防止菜出水。然后和调好的肉馅拌匀。
发面、包的步骤就不写了,反正冷水上锅,全程中小火,上气15分钟即可。
