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带鱼清蒸几分钟好(据说这个时候吃清蒸带鱼)

时间:2023-06-10 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

5、带鱼摆蒸盘里,大火蒸8分钟6、蒸好倒出水加上准备好的三丝,淋上蒸鱼豉油7、最后热油激发香味8、上桌开吃哟~美味无敌做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

清蒸带鱼是检验带鱼新不新鲜最好的烹饪方式哟~

By 神鲜厨房

用料

  • 鲜到鲜得舟山带鱼 3条
  • 姜 1块
  • 料酒 适量
  • 大葱 半棵
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 香葱 2根
  • 红辣椒 1个
  • 油 1汤匙
  • 盐 适量

做法步骤

1、准备好食材如上图所示

2、处理一下带鱼,冲洗干净

3、用盐、料酒、生姜腌制1小时

4、在鱼盘上面铺一些姜片和葱段,这样能给鱼肉底部留一些空隙,更容易蒸熟。另外再切一些红辣椒丝、葱丝和姜丝,泡在水里备用。

5、带鱼摆蒸盘里,大火蒸8分钟

6、蒸好倒出水加上准备好的三丝,淋上蒸鱼豉油

7、最后热油激发香味

8、上桌开吃哟~美味无敌

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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