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鸭子汤里炖什么好吃(鸭子汤的烹饪方法)

时间:2023-06-10 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 高考资讯

鸭子汤里炖什么好吃鸭子汤炖海带好吃,具体做法如下:材料:鸭子一只,海带200克,葱、姜、料酒、花椒适量。鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。烧开水,进行焯水。然后,放入凉水,冲净表面,控出水分。锅中烧油,放入姜片,煸香。放入葱,进行调味:放入适量的盐、十三香、料酒、老抽。颜色上好以后,转入高压锅,放入适量的水。放气后,再把切好的海带放入,压制6-7分钟。出锅后,滴入几滴香油,会更加鲜美。

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鸭子汤里炖什么好吃

鸭子汤炖海带好吃,具体做法如下:

材料:鸭子一只,海带200克,葱、姜、料酒、花椒适量。

鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。

烧开水,进行焯水。然后,放入凉水,冲净表面,控出水分。

锅中烧油,放入姜片,煸香。

放入鸭肉翻炒。

放入葱,进行调味:放入适量的盐、十三香、料酒、老抽。

颜色上好以后,转入高压锅,放入适量的水。炖至15分钟。

放气后,再把切好的海带放入,压制6-7分钟。

出锅后,滴入几滴香油,会更加鲜美。

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