下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!红扒猪蹄的做法用料:猪生手5只、精盐、味精、葱、姜、八角、花椒。制法:将猪手烤后,用碱水泡30分钟,刮洗干净。勺内放油,烧八成热时将猪手逐个放入勺内炸成金黄色捞出,用刀将猪手劈开,剁成4块。勺内放底油,用葱、姜炝锅,放入浓汤,加入花椒、八角、精盐、味精、料酒烧开,用小火烧2个小时,捞出码盘成形,浇上原汁即成。

红扒猪蹄的做法?用料:猪生手5只、精盐、味精、葱、姜、八角、花椒 ,现在小编就来说说关于红扒猪蹄的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
红扒猪蹄的做法
用料:猪生手5只、精盐、味精、葱、姜、八角、花椒。
制法:将猪手烤后,用碱水泡30分钟,刮洗干净。
勺内放油,烧八成热时将猪手逐个放入勺内炸成金黄色捞出,用刀将猪手劈开,剁成4块。
勺内放底油,用葱、姜炝锅,放入浓汤,加入花椒、八角、精盐、味精、料酒烧开,用小火烧2个小时,捞出码盘成形,浇上原汁即成。
