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牛奶鸡蛋冰淇淋的做法(牛奶鸡蛋冰淇淋如何做)

时间:2023-06-12 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

跟着小编一起来看一看吧!牛奶鸡蛋冰淇淋的做法食材:纯牛奶1盒、鸡蛋1个、白糖适量。蛋黄和蛋清分开,只要蛋黄,蛋黄打到碗里+白糖搅拌。纯牛奶倒到锅里煮,煮到七八十度。纯牛奶舀到碗里兑蛋黄、糖,一勺一勺舀,一次倒太多的话蛋黄会结团。兑好之后,再倒到锅里煮开,煮的时候一定要不停的搅拌,要不然会烧锅。冷却后装入雪糕盒放入冰箱冷冻室即可,牛奶鸡蛋冰淇淋就做好了。

牛奶鸡蛋冰淇淋的做法?食材:纯牛奶1盒、鸡蛋(只要蛋黄)1个、白糖适量,我来为大家讲解一下关于牛奶鸡蛋冰淇淋的做法?跟着小编一起来看一看吧!

牛奶鸡蛋冰淇淋的做法

食材:纯牛奶1盒、鸡蛋(只要蛋黄)1个、白糖适量。

蛋黄和蛋清分开,只要蛋黄,蛋黄打到碗里+白糖搅拌。

纯牛奶倒到锅里煮,煮到七八十度。

纯牛奶舀到碗里兑蛋黄、糖,一勺一勺舀,一次倒太多的话蛋黄会结团。

兑好之后,再倒到锅里煮开,煮的时候一定要不停的搅拌,要不然会烧锅。

关火 倒入碗里冷却。

冷却后装入雪糕盒放入冰箱冷冻室即可,牛奶鸡蛋冰淇淋就做好了。

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