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馒头怎么做才好吃(如何做馒头)

时间:2023-06-13 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

馒头怎么做才好吃准备面粉250克,清水125克、酵母3克。做法:把面粉放入盆,酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状,用手揉面直至表面光滑,大约15分钟左右。揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵,夏天20分钟就可以了,冬天大概30分钟。将发酵好的面团拿出揉匀排掉气体,切分成等份大小的面块,把表面揉光滑。将做好的馒头面坯静置15分钟左右。锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸20分左右关火,取出即可。

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馒头怎么做才好吃

准备面粉250克,清水125克、酵母3克。

做法:把面粉放入盆,酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状,用手揉面直至表面光滑,大约15分钟左右。

揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵,夏天20分钟就可以了,冬天大概30分钟。

将发酵好的面团拿出揉匀排掉气体,切分成等份大小的面块,把表面揉光滑。将做好的馒头面坯静置15分钟左右。

锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸20分左右关火,取出即可。

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