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怎样辨别变质枸杞(有毒枸杞不能买)

时间:2023-06-15 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

大家好,我是每天为你分享生活实用小妙招的圆圆,关注圆圆,每天学会一个生活小妙招,让你的生活更方便快捷。但有些无良商家为了利益,会将枸杞用硫磺熏制过后,以次充好售卖给消费者,如果不会分辨,买到了硫磺枸杞,那么不仅钱白花了,还有可能补身变伤身。今天圆圆就给大家带来4个分辨枸杞的小办法,保证让你挑选到货真价实的枸杞。

大家好,我是每天为你分享生活实用小妙招的圆圆,关注圆圆,每天学会一个生活小妙招,让你的生活更方便快捷。

枸杞大家应该都知道,现代年轻人简单粗暴的养生方式,就是从泡枸杞开始。但我们不得不说,枸杞确实比较养生。

枸杞中含有十分充足的营养,比如甜菜碱能够促进新陈代谢,枸杞色素则能够提高人体免疫力,预防或抑制肿瘤,枸杞多糖能够起到抗疲劳,保肝,抗辐射的作用。

另外还含有充足的蛋白质、维生素、微量元素等,经常食用枸杞,对人的身体十分有好处。

随着人们对枸杞的营养价值了解得越深入,枸杞也越来越受欢迎,不少人都会买枸杞回家存放。

但有些无良商家为了利益,会将枸杞用硫磺熏制过后,以次充好售卖给消费者,如果不会分辨,买到了硫磺枸杞,那么不仅钱白花了,还有可能补身变伤身。

那么应该怎么辨别,才能知道哪些是好枸杞呢?今天圆圆就给大家带来4个分辨枸杞的小办法,保证让你挑选到货真价实的枸杞。

如果你也不知道如何挑选枸杞,那么就和圆圆一起看下去吧。

1、看外表

正常枸杞的颜色虽然在个体上看起来会略有差异,但通常是暗红色或者偏土色的,外表十分有光泽并且颗粒饱满,硫磺枸杞颜色呈现的是大红色,看起来十分鲜艳,但是仔细看,枸杞颗粒是干瘪的。

另外好的枸杞果蒂尖端呈现的是白色,而硫磺枸杞果蒂尖端则是红色或深褐色,虽然这个部位比较难看出,但我们可以抓起一小把枸杞仔细观察一下,一般真假混卖的枸杞还是比较少的。

2、看颜色

我们这里要看的颜色,不是枸杞本身的颜色,而是用水泡过枸杞之后的颜色。

通常来说,好的枸杞浸泡之后,水会呈现淡黄色,而不太好的枸杞因为使用了化学成分才制作而成,要不本身颜色不太稳定,要不就是没有枸杞的特性,跑出来的水呈现的是砖红色,要不就不褪色。

3、看手感

市面上售卖的枸杞都是需要经过加工的,一般来说经过严格的加工工序之后,枸杞的手感是比较干燥的,而如果是不怎么好的枸杞,摸起来就比较湿润,手感很黏。

另外不太好的枸杞如果用手搓过之后,是会有红色的痕迹在手上的,而真正的枸杞搓过之后,不仅不会发黏,还会有粉状物在手上。

4、闻气味

枸杞本身是有自己的味道的,是一股淡淡的清香,我们在挑选时,可以把一小把枸杞放到手上,稍等片刻,然后再闻一下自己手心的味道。

如果是淡淡的枸杞清香,那么就是真的枸杞,如果闻起来很刺鼻,那么就是使用了化学成分而制作出来的枸杞。

怎么存放枸杞?

枸杞对身体十分有好处,所以我们会经常的买一些枸杞回到家来存放,但是枸杞如果存放得不好,很容易就会变质。

导致我们还没有吃完枸杞,枸杞就全部坏掉了,真的十分浪费,那么枸杞应该如何保存呢?

1、塑料袋保存

用塑料袋来保存枸杞是最方便的办法,但是我们存放的时候要记得把枸杞放进去之后,要把口袋中的空气挤出来,并且扎紧,尽量保持塑料袋密封,然后把枸杞放到阳光无法直射的地方。

要注意塑料袋是否漏气了,如果漏气,那么就无法达到密封的效果,所以为了保险我们可以多包几层塑料袋。

2、低温保存法

我们可以先把枸杞放到密封袋中,然后再把枸杞放到冰箱冷藏的地方,保证冰箱的温度在0~4度之间,较低的温度能够使得枸杞存放的时间更长。

今天圆圆就分享到这里了,大家知道怎么分辨真假枸杞了吗?

圆圆每天都会给大家分享一些生活小妙招,如果你觉得圆圆分享的小妙招不错,就给圆圆点个赞吧。

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