“不过，今年猪肉下跌幅度较大，还有多个叠加因素。”冯永辉称，“首先，去年春节过后，非洲猪瘟疫情较为平稳，全行业扩张产能的积极性较高，整体产能实现大幅度增长，为今年春节后释放产能提供了条件。”牛哲称，另一个重要因素是，由于部分冻品接近临期，屠宰企业及经销商多有去库存的动作，大量冻品投放市场，造成鲜销走货乏力，屠宰企业鲜品订单持续回落，从而导致企业陷入深度亏损局面，压价情绪升温。
猪肉价格重回“一字头”啦！
春节之后
“二师兄”仿佛坐上了“滑梯”
全国猪肉平均价格一路下行
每斤降回20元以下
猪肉价格连降11周
近几个月，全国猪肉的出厂价、批发价在持续猛跌。
据农业农村部监测，3月29日-4月4日，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格33.95元/公斤，环同比已连续11周下降。
据媒体报道，北京、长沙、成都以及潍坊等地都出现了“一字头”价格的猪肉。
记者走访成都的多个大型超市以及菜市场发现，部分猪肉的价格已经回落到“一字头”，从12.9元/斤到19.99元/斤不等。除了大型超市外，记者注意到，位于菜市场的部分猪肉摊的价格多在20元/斤左右。
带皮的前腿肉只要12.9元/斤
“这一个多月，猪肉价格确实降了不少。”北京市西城区一位居民表示，“像我常去的那家超市，猪肉价格从3月初到现在，大概降了有四五块。”
此外，家住山东胶州的李玉14日告诉记者，“上周五附近超市搞活动，前肘肉只要16.99元一斤，最近一段时间降了将近十几块。”河南驻马店市民郑洁说，“春节的时候还是20多元一斤，现在猪肉价格都降到10多元了。”
记者注意到，社交媒体上，在“猪肉价格下降”的相关话题里，网友亦纷纷晒出所在地区的当前猪肉价格。
“郑州麦德隆超市近日买的前腿肉16.9元一斤。”“上海五花肉26元一斤，老家山东17元一斤。”“河北石家庄猪肉22元一斤。”“辽宁沈阳，超市里最便宜的猪肉已经12.9元一斤了，排骨16.9元。”“坐标广东珠海，前腿肉每斤20.8元，后上肉16.8元，排骨26.8元。”
猪肉价格为何加速下跌？
2019年下半年以来，受非洲猪瘟和“猪周期”等因素影响，猪肉价格曾持续处于高位。
“这段时间猪肉价格下跌，主要受季节性因素影响。每年春节过后，都是猪肉消费淡季，需求较差。”中国生猪预警网分析师冯永辉向中新网记者表示。
“不过，今年猪肉下跌幅度较大，还有多个叠加因素。”冯永辉称，“首先，去年春节过后，非洲猪瘟疫情较为平稳，全行业扩张产能的积极性较高，整体产能实现大幅度增长，为今年春节后释放产能提供了条件。”
“其次，每年春季，华北和东北地区都是生猪疫病高发期，对生猪养殖产生压力，一旦出现苗头，就容易出现抛售。再加上4月1日起逐步限制试点区域生猪调运，受政策影响，养猪人也会选择提前出栏。”冯永辉说。
卓创资讯分析师牛哲也告诉记者，由于前期养殖端的压栏赌涨，导致大规格肥猪存栏量不断攀升，而处于传统淡季的终端市场难以消化如此大量的肥猪，供需失衡态势加重。“近期，大规格肥猪集中出栏，冲击了上游市场。”
牛哲称，另一个重要因素是，由于部分冻品接近临期，屠宰企业及经销商多有去库存的动作，大量冻品投放市场，造成鲜销走货乏力，屠宰企业鲜品订单持续回落，从而导致企业陷入深度亏损局面，压价情绪升温。
网友们对于这波降价
也是切身感受到了
红烧肉立马安排起！
你最近买猪肉了吗？
多少钱一斤？
来源：金融时报、人民网等
来源： 浙江在线
