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福建豆腐丸的制作方法(怎样制作福建豆腐丸)

时间:2023-05-21 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 高考资讯

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!福建豆腐丸的制作方法主料:豆腐400克,肉馅200克,辅料:蛋清1个,淀粉50克,高汤300克,调料:盐3克,味精2克,香油10克。豆腐捣烂成泥状。加入蛋清和淀粉,搅拌均匀。取适量放在手心,按扁成圆形,填入肉馅,慢慢包裹成球状。开锅放入蒸笼,大火蒸10分钟。锅中倒入高汤,烧开放入豆腐丸,撒盐和味精,煮3到5分钟,出锅前淋入香油即。

福建豆腐丸的制作方法?主料:豆腐400克,肉馅200克,辅料:蛋清1个,淀粉50克,高汤300克,调料:盐3克,味精2克,香油10克,接下来我们就来聊聊关于福建豆腐丸的制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

福建豆腐丸的制作方法

主料:豆腐400克,肉馅200克,辅料:蛋清1个,淀粉50克,高汤300克,调料:盐3克,味精2克,香油10克。

豆腐捣烂成泥状。加入蛋清和淀粉,搅拌均匀。

取适量放在手心,按扁成圆形,填入肉馅,慢慢包裹成球状。

依次摆入盘中。开锅放入蒸笼,大火蒸10分钟。

锅中倒入高汤,烧开放入豆腐丸,撒盐和味精,煮3到5分钟,出锅前淋入香油即。

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