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肥美生蚝最好吃的做法(学会这道蒜蓉生蚝)

时间:2023-06-19 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

By 熊熊吖

用料

  • 生蚝 5斤
  • 大蒜 3头蒜
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 糖 少许
  • 蚝油 适量

做法步骤

1、首先买一箱生蚝,准备开撬~如果觉得不好撬,可以先蒸一会会儿

2、撬好的生蚝放在烤盘中~

3、炒蒜蓉步骤忘记拍了~ 剁好的蒜蓉,取其中一半备用~ 油烧热,放入蒜蓉,小火炒至金黄,加入少许盐,加入生抽,蚝油,白糖适量 将炒好的蒜蓉和生的蒜蓉,分别铺在生蚝上

4、放入烤箱中层~200度,大概20分钟左右~出锅就可以美美的吃啦

生蚝的饮食禁忌

如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。

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