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胡萝卜鸡蛋炒米粉(胡萝卜鸡蛋炒米粉的烹饪方法)

时间:2023-06-19 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 高考资讯

下面更多详细答案一起来看看吧!胡萝卜鸡蛋炒米粉材料:干米粉饼两个,鸡蛋一个,胡萝卜半根,青椒一个,包菜芯一个,洋葱小半个。先把干米粉饼用开水泡软。胡萝卜和洋葱切丝。炒锅放极少量油,鸡蛋磕碗里,打散,炒成蛋饼再用铲子划开,盛出备用。另起锅热油,先放洋葱和青椒丝。炒出香味后放胡萝卜和包菜丝翻炒一分钟。加一勺半十三香粉。淋入适量红辣椒油,炒匀即可出锅。

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胡萝卜鸡蛋炒米粉

材料:干米粉饼两个,鸡蛋一个,胡萝卜半根,青椒一个,包菜芯一个,洋葱小半个。

先把干米粉饼用开水泡软。

胡萝卜和洋葱切丝。

包菜和青椒也切丝。

炒锅放极少量油,鸡蛋磕碗里,打散,炒成蛋饼再用铲子划开,盛出备用。

另起锅热油,先放洋葱和青椒丝。

炒出香味后放胡萝卜和包菜丝翻炒一分钟。

泡软的米粉捞出入锅。

加一勺半十三香粉。

加适量生抽。

炒好的鸡蛋放入。

加一勺盐。

淋入适量红辣椒油,炒匀即可出锅。

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