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伯爵糯米蛋糕版的做法(伯爵糯米蛋糕的简单做法)

时间:2023-06-20 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!伯爵糯米蛋糕版的做法糯米粉120克,白砂糖100g,鸡蛋3个,泡打粉4克。大概搅拌一个半小时左右,这是个比较枯燥的过程,可以边做其他的事情边搅拌;等鸡蛋打发了以后,加入白糖,继续搅拌,至白糖基本溶化;加入糯米粉,注意要一边加入一边搅拌,防止形成粉球;上蒸笼,在蒸笼底铺一层纱布,然后倒入搅拌好的材料,大火烧四十五分钟左右,至蛋糕发起呈淡黄色松软状态即可。

伯爵糯米蛋糕版的做法?糯米粉120克,白砂糖100g,鸡蛋3个,泡打粉4克,下面我们就来说一说关于伯爵糯米蛋糕版的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

伯爵糯米蛋糕版的做法

糯米粉120克,白砂糖100g,鸡蛋3个,泡打粉4克。

先将鸡蛋打在不锈钢锅里,然后用打蛋器顺着一个方向搅拌,记着一定要顺着一个方向搅拌。大概搅拌一个半小时左右,这是个比较枯燥的过程,可以边做其他的事情边搅拌;

等鸡蛋打发了以后,加入白糖,继续搅拌,至白糖基本溶化;

加入糯米粉,注意要一边加入一边搅拌,防止形成粉球;

上蒸笼,在蒸笼底铺一层纱布,然后倒入搅拌好的材料,大火烧四十五分钟左右,至蛋糕发起呈淡黄色松软状态即可。

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